HOT ! ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 ランセッカ コヤチ パストゥグラン 2023 + ランセッカ ポン ニタイ

ランセッカ コヤチ パストゥグラン 2023 + ランセッカ ポン ニタイ。ワインセット＞ ランセッカ コヤチ パストゥグラン 2023 + ランセッカ。ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 ランセッカ。アクアランセッカ KOYACHI パストゥグラン4本セットの出品です。購入後セラーにて保管しております。〜以下引用〜原料はランセッカ自園より。防除ではボルド－液と硫黄のみ使用。ツヴァイは例年通り全房ですが、ピノもすべて全房発酵。これらが発酵終盤になったタイミングでまとめてプレス。ピジャージュなどの頻度は少なく抽出は軽めに。樹脂タンクで発酵ののち、樽へ。新樽率は2割相当程度。1年熟成ののち、ブレンドして瓶詰め。亜硫酸は瓶詰め時のみ。樽では全房発酵感が強かったのですが、瓶詰めしたらまとまってくれたという印象です。非常に厳しい年であったということで酸が低く、ワインの輪郭はゆるめ。全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。飲む時液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。それから、ボトルによって液面に産膜がでることがあります。産膜酵母とよばれる微生物によるもので、液面に浮く白っぽい膜状のものをつくります。シェリー酒やフランスジュラ地方のヴァン・ジョーヌの熟成に使われるものでもあり、そのまま飲んでいただいても問題ありません。しかし長期間存在する状態だと味や香りが変わってしまうため、お早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。ドメーヌタカヒコお布施ワイナリー余市ワイン道産ワイン。ラン セッカ。ナチュラルワイン　6本セット。laurent perrier rose シャンパン　2本。ドメーヌ・アツシスズキ & 10R スパークリングの2本セット。ハッピーライフ。ドン・ペリニヨン シャンパン 2013。※取引中です 【4本セット】 クリサワブラン　konkonクヴェヴリなど。ワイン Me。アルタ・エゴ・ド・パルメ 2010、ジスクール 2013 2本セット。Marcassin 2012 シャルドネ　白ワイン 750ml。タカヒコ2019 Passetoutgrain。2018年 ソーヴィニヨン・ブラン ケンゾーエステート 750ml。未開栓 エンジェル シャンパーニュ ヘイロー グリーン 750ml ケース付。1997年 シャトー・マルゴー 750ml フランス ボルドー 赤。ソウメイ。ルフレーヴ　ピュリニーモンラッシェ　レ・ピュセル　2014。ドンペリニョン　2008年　白　訳あり品。ボルゲリ　サッシカイア　2018年。ベル・エポック　ロゼ　2012　正規品。【ken】ニコラ・ジョリー サヴニエール・クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン。モエエシャンドン6本まとめ売り！